Forscher der Universität von Toronto haben herausgefunden, dass beim gleichzeitigen Verzehr von einer Handvoll Pistazien und kohlenhydrathaltiger Lebensmittel wie etwa Weißbrot die Pistazien den Anstieg des Blutzuckerspiegels gemindert haben. Auch wurden so Hunger stimulierende Hormone reduziert. So bleibt der Appetit kontrollierbar.

Pistazien sind reich an Ballaststoffen. Pistazien in der Schale haben einen zusätzlichen Vorteil für die Gewichtskontrolle, da sie die Verzehrzeit verlangsamen, weil sie erst geöffnet werden müssen. Studien haben gezeigt, dass das Sättigungsgefühl ungefähr 20 Minuten nach dem Verzehr eines Snacks eintritt. Durch den langsameren Verzehr der Pistazie wird die Zeit bis zum Sättigungsgefühl überbrückt.

Die meisten in Pistazien enthaltenen Fette sind sogenannte gute Fettsäuren. Sie tragen dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu mindern. Forscher der Pennsylvania State University in den USA haben herausgefunden, dass der Verzehr von ein bis zwei Handvoll Pistazien pro Tag zu einer Reduktion des schlechten LDL-Cholesterinspiegels um neun bis 12 Prozent führen kann.

 

Forscher der Universität Newcastle entdeckten bei Untersuchungen, dass ein Brustkrebsmedikament das Potential für ein universelles Anti-Krebs-Medikament besitzt, wie das Nachrichtenportal „Daily Mail“ berichtet.

Das Medikament gehört zur Gruppe der sogenannten PARP-Inhibitoren (Poly-ADP-Ribose-Polymerase), die Tumore zerstören, ohne dabei gesunde Zellen zu schädigen.
Das bedeutet für die Patienten, dass sie mit wesentlich weniger Nebenwirkungen zu kämpfen haben, als das bei den jetzigen Therapiemöglichkeiten der Fall ist.

Das Medikament setzt laut der Forscher an der „Achilles-Ferse“ der erblichen Formen von Brustkrebs an: dem BRCA1 (Krebsgen1). Die Therapie zielt darauf ab, dass bei BRCA-Mutationen in Tumorzellen eine der Möglichkeiten von Zellen, ihre DNA zu reparieren, gestört wird. Dies geschieht durch PARP-Inhibitoren. Folge: Die Tumorzellen werden zerstört, die Vermehrung verhindert.

Neben Brustkrebs wird vor allem Prostata- und Eierstockkrebs durch BRCA-Gene ausgelöst. Bei diesen Krebsarten eignet sich die Behandlungsmethode.

Bei Krebsarten, die nicht über die genetische Voraussetzung für diese Therapie verfügen, wird der Effekt „rekonstruiert“: Es wird das Molekül namens Cdk1 blockiert, das auch die Reparaturfähigkeit der DNA beeinflusst. Versuche an Mäusen mit Lungentumoren haben gezeigt, dass durch die Zugabe von PARP-Inhibitoren auch in diesem Fall die Krebszellen schrumpften, wie das Fachmagazin „Nature Medicine” berichtet.

Prof. Nicola Curtin: „Wir stehen noch ganz am Anfang mit dieser Form der Therapie. Aber womöglich haben wir einen Weg gefunden, um künftig mit EINEM Medikament universell Krebserkrankungen zu behandeln.“

Im November ist es wieder soweit. Genuss, Design und Lifestyle sind die Schlagworte für Deutschlands größtes Genießer-Event das zum wiederholten Mal in den Kölner Messehallen für ein breites Publikum  seine Pforten öffnet

Shows mit berühmten Star- und Sterneköchen wie Tim Mälzer, Johann Lafer, Alexander Herrmann oder Stefan Marquard, Aussteller hochwertiger Küchen- und Wohnaccessoires, Lebensmittel und Getränke sowie eine bunte kulinarische Vielfalt werden von spannenden neue Themenwelten ergänzt und bieten Besuchern so ein riesiges Angebot rund um die Themen Genuss und Stil.

Mit der homestyle gibt es ein eigenes Areal, in dem Stylisten und Floristen auf einer Aktionsbühne Tipps und aktuelle Trends zum Thema Dekoration verraten. Anregungen und Ideen können sich Besucher auch bei den zahlreichen Ausstellern aus den Bereichen Wohnen, Ästhetik, Floristik, Dekoration und Accessoires holen. In der internationalen Länderküche präsentiert South Africa Tourism mit Unterstützung von südafrikanischen Weinpartnern in Live-Shows die Küche des Landes am Kap der guten Hoffnung, während Weinliebhaber insbesondere die Degustations-Stände des Weindorfes schätzen. Neu in diesem Jahr ist außerdem die Kaffeewelt, wo ein Barista den Kaffeefans auf einer Bühne verschiedene Kaffeesorten und Rezepte rund um die braune Bohne präsentiert. Auch die kleinen Gourmets kommen auf der eat&STYLE nicht zu kurz: In der Familienküche bereiten Profis in einer offenen Showküche Kinderklassiker und Lieblingsgerichte zu – Mama und Papa beobachten, die Kleinen dürfen kosten.

Neben zahlreichen Neuheiten gibt es natürlich auch Bewährtes auf der eat&STYLE: BEEF!, das Koch- und Lifestyle-Magazin für Männer, bietet mit einer Neuauflage der Men’s World wieder einen separaten Bereich speziell für die männlichen eat&STYLE-Besucher. Hier werden die Ärmel hochgekrempelt, denn von Test & Taste Erlebnisparcours bis zum eigenen Outdoor-Bereich mit Grill- und Räucherstation gibt es alles, was kochaffine Vertreter des männlichen Geschlechts brauchen. Auch in der eat&STYLE Kochschule können Besucher Hand an die Töpfe legen: Die Köche des Genussmagazins essen & trinken verraten am Samstag und Sonntag Lieblingsrezepte aus der Redaktionsküche, während die professionellen Köche der Miele Tafelkünstler an allen Messetagen zeigen, wie schwere Gerichte ganz leicht nachzukochen sind.

Im Jahr 2011 findet die eat&STYLE vom 28. bis 30. Oktober im Rahmen der Consumenta in Nürnberg, vom 4. bis 6. November in Köln, vom 11. bis 13. November in München sowie vom 18. bis 20. November im Rahmen des Stuttgarter MesseHerbst statt.

Tickets für die eat&STYLE sind im Vorverkauf über KölnTicket unter 01805 / 280 121 (0,14 Euro/Minute aus dem deutschen Festnetz, max. 0,42 Euro/Minute aus dem deutschen Mobilfunknetz) und online unter www.koelnticket.de erhältlich.

Bild: Renate Bregenzer/pixelio.de

Weiteres Highlight ist die 1600 km lange Fahrt mit dem Luxuszug Rovos Rail, auch” Pride of Africa” genannt, nach Pretoria. Kapstadt, das Kap der Guten Hoffnung und die Winelands mit Weinprobe stehen ebenfalls auf dem fünfzehntägigen Programm. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 12 Personen begrenzt. Preis inklusive Flug, Bahnfahrt, Unterkunft und Verpflegung in diversen Spezialitätenrestaurants: ab 6.700 €. Termin: 01. bis 15. November 2012. Informationen: Reisebüro Windhuk in Amsterdam.

Als besondere Extras reicht Emirates morgens warmen Toast und Cappuccino sowie während der Sleeper-Services in der Nacht heiße Schokolade oder Ovomaltine. Alle Mahlzeiten werden auf Porzellan und auf mit Tischdecken und Blumen geschmückten Tabletttischen serviert. Na dann – guten Appetit und guten Flug und unser Mitgefühl für Gäste der Tourist-Class.

Bildnachweis:Michael Krellowetz_pixelio.de

„Man umgebe mich mit Luxus. Auf das Notwendige kann ich verzichten.“
(Oskar Wilde)

Was empfinden Menschen heute wirklich noch als Luxus: teuren Schmuck, ein extraordinäres Auto oder einfach nur Zeit zu haben? Die Antwort ist ganz einfach: Luxus ist, wenn es gut tut!

Eine Akustik wie im Konzertsaal: Geigen links vorne zu hören die Oboen rechts in der Mitte, das Schlagzeug, prall und hart, ganz hinten in der Mitte. Alle Töne pur, präzise, absolut unverfälscht. Gleichsam in einer 1:1 Übersetzung. So vernommene Musik geht unter die Haut. Sie bringt Gefühle zum Fließen. Beschwingt. Oder entspannt. Je nachdem.

Dolby-Digital-Technik der Spitzenklasse lässt Musik heute erstmals wirklich so natürlich klingen, als spielten die Interpreten vor Ort. Und live dargebotene – oder in live Qualität abgespielte – Musik zählt zu den wirkungsvollsten Stimulanzien überhaupt. Denn sie wirkt unmittelbar auf die Psyche.

Grundsätzlich gilt wohl: Wer sich mit Musik dopen möchte, der sollte einfach seine Lieblingsmusik auflegen. Das kann Beethoven ebenso sein so wie die Beatles, Vivaldi ebenso wie Herman van Veen. Dennoch hat der Musikwissenschaftler Professor Christoph Rüdiger in seinem Bestseller “Die musikalische Hausapotheke” akustische Heilmittel beschrieben, die bei allen möglichen Seelenzuständen Wirksamkeit zeigen. Von der Aggression bis zur Lustlosigkeit, von der Schlafstörung bis hin zur Verzweiflung. So hilft bei Depressionen Vivaldi mit seinen “Vier Jahreszeiten”, bei Antriebsschwäche die Sinfonie Nr.2 von Tschaikowsky. Erst die Dolby-Digital-Technik der absoluten Spitzenklasse macht diese Gefühlstrips wirklich jederzeit möglich.

Der direkte musikalische Durchgriff auf die eigene Seelenlage, das Gemüt beglücken: Vielleicht der größte Luxus überhaupt?

Bildnachweis: Thomas Max Müller / pixelio.de

Die weltberühmte Statue vom MICHELANGELO wurde einer Generalsäuberung unterzogen. Der Muff von Jahrhunderten hatte seine Spuren auf dem blassen Körper des Jünglings hinterlassen. David überstand die Wäsche unbeschadet

Alles lief wie geplant und war halb so schlimm wie ausgemalt. Sogar das kleine Loch zwischen den Hoden ist noch da. Die Restauratorin hat ih nur ein wenig saubergemacht.

Dabei hatte es um das berühmte Kunstwerk ein Jahr lang heftigsten Streit zwischen der Museumsdirektorin Franca Faletti und dem amerikanischen Kunstgeschichtsprofessor James Beck gegeben. Dieser hatte Beschädigungen durch den angekündigten Reinigungsvorgang befürchtet, die nicht wieder gut zu machen wären. Tief verfeindet standen sich die Streithähne gegenüber. Soll der 4,34 Meter hohe Nackedei, Michelangelos Meisterwerk aus dem Jahre 1504, nass, trocken, chemisch oder ökologisch gereinigt werden? Faletti machte was sie für richtig hielt und hatte Glück – die erwarteten Beschädigungen blieben aus. David geht es auch noch nach der Wäsche gut!

Ein Kunsthistoriker aus Lodon versteht die ganze Aufregung nicht. Daheim im Garten hat auch er einen David stehen der ihm sowieso viel besser gefällt – etwas kleiner und aus Plastik, aber na ja … Den wäscht er einmal die Woche mit einem Hochdruckreiniger.

Michael Hirte ist einer der Wenigen die es wirklich geschafft haben und an den großen Erfolg durch Supertalent 2008 nahtlos und dauerhaft anknüpfen konnte. Vom arbeitslosen Strassenmusiker und Lkw-Fahrer zu einem der erfolgreisten Musiker Deutschlands – für Michael Hirte grenzt es an ein Wunder: “Ich habe seitdem über 800.000 CDS verkauft, eine Biographie geschrieben die als Buch erscheint und Menschenmassen strömen auf meine Konzerte. Mein Leben hat sich komplett verändert!” Es gibt nur Wenige, die das geschafft haben, was er geschafft hat. Meist erscheint ein Stern am Pop-Himmel und verglüht ebenso schnell wieder wie er kam und die Herzen der Zuschauer eroberte. Michael Hirte macht es anders. Er bleibt bescheiden und hat sich damit die Sympathie seiner Fangemeinde gesichert. “Endlich hatte auch ich mal Glück im Leben”, freut sich Michael Hirte (44). Er hat schon 5 goldene Schallplatten erhalten.

Heute reist er von Konzert zu Konzert, Hotels sind sein Zuhause geworden, aber noch immer isst er am liebsten Bockwurst und Kartoffeln. Mit dem vielen Geld das er verdient, hat der einstige Hartz- IV- Empfänger erst mal seine Schulden bezahlt und einen Computer gekauft. Seine kranke Mutter Hannelore (64) schickte er zur Kur in ein Hotel in dem sie sich wohlfühlt. “Ich muss mich erstmal an den Reichtum gewöhnen!”, sagt er nachdenklich. Geld ist definitiv nicht das Wichtigste in seinem Leben!

Bildnachweis: René Pescht / pixelio.de

Vier Alben hat der frühere  Straßenmusiker bereits veröffentlicht: Der Mann mit der Mundharmonika 1&2, Einsamer Hirte und die schönsten Weihnachtslieder und Die schönsten Filmmelodien.

Jetzt ist er wieder auf Tour. Los geht die neue Michael Hirte Tour am 12. September um 19:30 Uhr in Sonneberg. Es folgen 16 weitere Termine bis 30. Dezember u. a. in Gotha und Helmstedt.  2012 wird er in Ludwigslust spielen und dann nach 46 weiteren Events, u. a. in Göttingen, Aachen und Bayreuth, am 29. April um 18:00 Uhr in Gütersloh enden. Tickets für die Michael Hirte Konzerte gibt es schon ab €28,00.

Bild: Rita Thielen/Picelio.de

Fisch enthält aufgrund fortschreitender Verunreinigung der Gewässer immer höhere Konzentrationen an Schadstoffen. Dazu zählt unter anderem Quecksilber!

PCB gehört neben DDT und Dioxin zu den giftigsten Substanzen die von der Industre je entwickelt wurden. Es genügen schon verschwindend geringe Mengen dieser Giftstoffe um Krebs und Missbildungen bei Embryos hervorzurufen. Laut Schätzungen der Umweltbehörde EPA konzentrieren Fische den im Wasser vorkommenden PCB-Gehalt auf das 9millionenfache der Ursprungskonzentration. PCB ließ sich in Fischbeständen der abgelegensten und tiefsten Gewässer der Erdkugel nachweisen. Die meisten Toxikologen sind sich einig: PCB-Belastungen beim Menschen resultieren überwiegend aus dem Fischverzehr!